كيفية تحضير فريز و الكريم

المقادير: 500 غرام كريم الشونتي   /    740 غ فريز   /     2 حمضات   /     300 غ سكر   الطريقة : في كسرولة نضع الفريز مع السكر و عصير 2 حمضات مع التحريك مدة 15 دقيقة تقريبا او حتى تعقد شيئا ما، تترك حتى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كعب غزال بالفواكه المعسلة

مقادير عجين اللوز 1 كلغ لوز مسلوق ومنقي 500غ سكر 1/2 كأس ماء الزهر 1/2 كأس زبدة مذوبة قليل من المسكة الحرة 150غ فواكه معسلة للتزيين أبيض البيض رقائق اللوز طريقة عجين اللوز يخلط اللوز المسلوق والمنقي مع السكر ثم يطحن الكل في الطحانة . نأخذ اللوز المطحون ونضيف الية …

أكمل القراءة »

ما يقال عند الأدان

ما يقال عند الأدان قال النبي صلى الله عليه وسلم { من قال حين يسمع المؤدن : وأنا أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له , و أشهد أن محمد عبده ورسوله , رضيت بالله ربا , وبمحمد رسولا , و بالإسلام دينا , غفر الله له …

أكمل القراءة »

الدعاء بالأسماء الحسنى

الدعاء بالأسماء الحسنى  قال الله تعالى : { ولله الأسماء الحسنى فادعوه بها } سورة الأعراف فسبحانه من رب كريم رحمان رحيم علمنا أسماءه الحسنى التي هي خير في الدنيا و الاَخرة , فادعوه بها , واسألوه من فضله العظيم : { وءاتاكم من كل ما سألتموه و إن تعدو …

أكمل القراءة »

كيفية الصلاة

تعليم كيفية الصلاة. يقول (ص) : ({ صلوا كما رأيتموني أصلي )}. إدا أراد المسلم أن تكون صلاته صحيحة, و أراد أيضا التأسي به (ص) في صلاته فعليه بالأتي : يسبغ الوضوء, وهو أن يتوضأ كما أمره الله , عملا بقوله سبحانه وتعالى: ({يأيها الدين امنوا إدا قمتم إلى الصلاة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل غريبة الدقيق والزبدة

مقادير  500غ دقيق 250غ زبدة 250غ سكر سنيدة 1 ملعقة كبيرة سمن 1 كيس خميرة كيماوية قبصة ملح طريقة تحضير غريبة الدقيق والزبدة تخلط الزبدة والسمن مع السكر جيدا حتى نحصل على كريم , نضيف الى هذا الخليط الدقيق المغربل مع الخميرة والملح حتى يجمع العجين, يدلك جيدا ويمكن طحنه …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير عصير الحامض

المقادير: 4 حمضات /    ملعقة فاني /    2 لتر ماء /    سكر حسب الدوق  /    ملعقة من روح الحامض   الطريقة: يغسل الحامض ويقطع الى مكعبات ثم يطحن في كاس مولينيكس مع السكر و الماء و الفاني و روح الحامض، يصفي ة يترك في الثلاجة حتى …

أكمل القراءة »

فضل الدعاء

فضل الدعاء بشر رسول الله صلى الله عليه وسلم أمته بأن الله تعالى أنزل عليه فيما أنزل : {وإذا سألك عبادي عني فإني قريب أجيب دعوة الداع إذا دعان فليستجيبوا لي وليؤمنوا بي لعلهم يرشدون }سورة البقرة  وبشرها (ص) بكرم الله تعالى : {وقال ربكم ادعوني أستجب لكم }سورة غافر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كعب غزال مفند في الجنجلان

مقادير عجين اللوز  1 كلغ لوز مسلوق منقي 500غ سكر 1/2كأس ماء زهر 1/2 كأس زبدة مذوبة قليل من القرفة المدقوقة قليل من المسكة الحرة للتزيين أبيض البيض الجنجلان طريقة عمل عجينة اللوز يخلط اللوز المسلوق والمنقي مع السكر ثم يطحن الكل في الطحانة . نأخذ اللوز المطحون ونضيف اليه …

أكمل القراءة »

فضل الصلاة على النبي

فضل الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم واَله قال تعالى { إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا }  (56) وقال النبي صلى الله عليه وسلم  { لا يؤمن أحدكم حتى أكون أحب إليه من ولده ووالده والناس أجمعين } وقال النبي صلى …

أكمل القراءة »