الرئيسية / التغدية الصحية / الفيتامينات و المعادن / ما هي الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم

ما هي الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم

الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم هي الحبوب الكاملة والفواكة ومن أهمها الموز والبقوليات والخضراوات والأسماك واللحوم والطيور ومنتجات الألبان.

[b id=”a1″]ماهو البوتاسيوم[/b]

البوتاسيوم معدن مهم جدا للوظائف المختلفة لكافة الخلايا والأنسجة والأعضاء في جسم الإنسان ، وهو أيضاً مادة موصلة للكهرباء في الجسم، جنباً إلى جنب مع الصوديوم، كلوريد الكالسيوم، والمغنيسيوم ، وكما أن البوتاسيوم ضروري لعمل القلب ويلعب دوراً رئيسياً في تقلص العضلات والهيكل العظمي ، مما يجعله من المهم لعمل الجهاز الهضمي الطبيعي ووظيفة العضلات.

[b id=”a2″]صحة العظام والبوتاسيوم[/b]

تظهر الدراسات وجود علاقة إيجابية بين إتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم وصحة العظام، خاصة بين السيدات المسنات، مما يشير إلى أن زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد تلعب دوراً في الوقاية من هشاشة العظام ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد ما إذا كان مستوى البوتاسيوم في النظام الغذائي يمكن أن يقلل معدل دوران العظام في الناس.

[b id=”a3″]علاج نقص بوتاسيوم الدم[/b]

لعلاج أعراض نقص بوتاسيوم الدم (انخفاض البوتاسيوم)، والتي تشمل ضعف، ونقص الطاقة، وتشنجات العضلات، وإضطرابات المعدة، وعدم إنتظام ضربات القلب، ورسم القلب الغير طبيعي (الكهربائي، وهو اختبار يقيس وظيفة القلب) ، وعادة ما يتسبب نقص بوتاسيوم الدم من قبل الجسم نتيجة فقد الكثير من البوتاسيوم في البول أو الأمعاء، نادراً ما يكون سببه نقص البوتاسيوم في النظام الغذائي ، وإن نقص بوتاسيوم الدم يمكن أن يهدد الحياة، وينبغي دائما التعامل معه بالإستعانة بالطبيب.

 

 


عن الهام الرويلي