الرئيسية / التغدية الصحية / الفيتامينات و المعادن / ماهي الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم

ماهي الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم

يوجد هذا المعدن في اللحوم والحبوب والمكسرات وخميرة البيرة والبروكلي والأرز الكامل والدجاج ومنتجات الألبان والثوم والبصل والكبد والعسل الأسود (عسل القصب) وسمك السالمون والتونة والخضراوات وجنين القمح والبرسيم الحجازي والبابونج والشطة والشمر والحلبة والجنسنج والبقدونس وحشيشة الدينار والنعناع.

[b id=”a1″]معلومات عن معدن السيلينيوم[/b] عنصر السيلينيوم السيلينيوم، أحد العناصر المهمة، التي تنتمي لفئة الأملاح المعدنية، والمتواجدة في المواد الطبيعية، وفي الأرض، ويعتبر السيلينيوم من مضادات الأكسدة القوية، التي تساند الكثير من العمليات الحيوية في الجسم، خصوصاً إن ترافق السيلينيوم مع فيتامين هـ، وللسيلينيوم فوائد متعددة وكثيرة للجسم، ورغم أن الجسم لا يحتاجه بنسبةٍ عاليةٍ، مثل باقي الأملاح المعدنية.

[b id=”a2″]مضاعفات نقص السيلينيوم[/b] يسبّب نقص عنصر السيلينيوم العديد من المشاكل التي ترتبط بالالتهابات الكثيرة التي تصيب الجسم، وحدوث مشاكل عضويّة في العديد من أعضاء الجسم الحيوية، مثل الكبد، والقلب، والكليتين، والبنكرياس، والشعور بالإجهاد، وعدم القدرة على الإنجاب، وحدوث التهاب في المفاصل، واضطرابات متعدّدة في الأمعاء، والمعدة، وتساقط الشعر، وحدوث التشنجات، والشعور بطعمٍ غريب في الفم يشبه طعم المعادن، وهشاشة الأظافر، وظهور أنفاس كريهة للفم تشبه رائحة الثوم، وظهور الطفح الجلدي المترافق مع لون شاحب .

[b id=”a3″]أضرار عنصر السيلينيوم[/b] زيادة نسبة السيلينيوم في الجسم تجعله يأخذ مفعولاً ساماً، ومضراً بأجهزة الجسم تماماً كأعراض نقصه؛ حيث تعمل زيادة نسبة السيلينيوم في الجسم إلى حدوث اضطرابات وتهيّجات متعدّدة في الجهاز الهضمي، مثل اضطرابات المعدة والأمعاء، والقولون، والشعور بالإعياء، والتعب، والتشنّجات، وحدوث تليف في الكبد، والرئتين، وقد يؤدي إلى الموت.


عن الهام الرويلي