الرئيسية / الطبخ / حلويات (صفحه 2)

حلويات

كيفية تحضير الملبن

الملبن بالمكسرات المقادير  حبيتين مستكة 2 كوب سكر 2 كوب ماء 2 كوب نشا ملعقة صغيرة ماء ورد نصف كيلو عين جمل او اى مكسرات ممكن بندق نصف ملعقه فانليا طريقة التحضير ضعي 2 كوب سكر مع 2 كوب من الماء على النار. في كوب مناسب الحجم قومي بتقليب النشا مع …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد الكحك اللذيذة

الكحك بالمكسرات المقادير  كيلو دقيق أو فرينة 2 كوب سمنة 1/2 كوب سمسم 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة خميرة كوب زيت ذرة كوب حليب دافئ للحشو تمر أو ملبن او جوز أو اى نوع من المكسرات تفضلينه سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير أخلطى الدقيق مع …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الجرانولا

عمل الجرانولا بار المقادير  2 كوب ونصف شوفان كوب مكسرات مجروشة كوب حبوب الأرز كوب فواكه مجففة مقطعة ثلثين كوب سكر بني نصف كوب عسل 4 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير يحمص الشوفان حتى يتحول الى اللون الذهبي ويترك حتى يبرد. يخلط الشوفان مع المكسرات، وحبوب الأرز، والفواكه المجففة ويضع …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حلويات باردة

حلى كيك الأوريو المقادير  مقادير عمل قاعدة كوب ونصف بسكويت الشاى مطحون ربع كوب سكر 7 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة مقادير التشيز كيك:2 وربع كوب كريمة نصف كيلو جبن كريمى ثلثى كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة فانيليا ¾ كوب بسكويت اوريو مطحون …

أكمل القراءة »

كيفية صنع الماكارون بالألوان

ماكرون المقادير  كوب لوز مقشر( أو دقيق لوز) كوب ونصف سكر بودرة منخول بياض 3بيضات بدرجة حرارة الغرفة 5ملاعق كبيرة سكر خشن ( ثلث كوب) عود فانيليا فريش أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلة او 2باكوفانيليا رشة ملح. طريقة التحضير  نضع اللوز المقشر مع سكر البودرة فى محضرة الطعام ويتم طحنهم …

أكمل القراءة »

طريقة إعداد حلى السميد

حلى السميد البارد المقادير  مقادير الطبقة الاولى   سميد  سكر حليب ماء مقادير الطبقة الثانية   قشطة  دريم ويب طريقة التحضير   نخلط مقادير الطبقة الاولى جيدا ونضعها على النار لصبح الخليط متماسك .خلط مقادير الطبقة الاولى جيدا ووضعها على النار لتكون خليط متماسك يصب الخليط في القالب ويترك ليبرد .صبي الخليط المتماسك …

أكمل القراءة »

وصفات بالتمر اللذيذة

العريكة الجنوبية المقادير لتحضير الخبز دقيق قمح – 3 أكواب زيت دوار الشمس – ربع كوب ماء – كوب ملح – ربع ملعقة صغيرة لتحضير العريكة زبدة مذوّبة (أو سمن) – نصف كوب حبهان مطحون – ملعقة صغيرة عسل – نصف كوب تمر منزوع النواة – 5 طريقة التحضير  لتحضير …

أكمل القراءة »

كيفية صنع لفائف الفطائر الحلوة

لفائف فطائر التفاح والقرفة المقادير   2 ملعقة صغيرة قرفة نصف كوب سكر 6 تفاح. الحشوة  ربع كوب ماء بارد(حسب العجينة) ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح.  ربع كوب سكر.  1و نصف كوب زبدة 3 كوب دقيق العجينة  نصف كوب مكسرات مفرية.  ربع كوب ماء  2 ملعقه صغيره ليمون. …

أكمل القراءة »

كيفية عمل السمبوسة الحلوة

سمبوسة بالشكلاط والموز المقادير  عجينة سمبوسة – 500 غرام شوكولاتة دهن نوتيلا – كوب ونصف موز مقطّع إلى دوائر – 4 زيت للقلي – بحسب الحاجة دقيق ممزوج بالماء – ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين – بحسب الرغبة طريقة التحضير  ضعي على كل شريحة عجينة مقدار نصف ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مولتن الكيك

مولتن لافا كيك المقادير  ١٠٠ جم زبدة ١٠٠ جم شوكولاتة خام (جودة عاليه ) ٢ بيضة كبيرة أو ٣ وسط/فانيليا ٣ ملاعق كبيرة سكر ٢ ملعقة كبيرة دقيق  بعد الزبدة والكاكاو لتحضير الطواجن  سكر بودرة للرش على السطح طريقة التحضير سيحي الزبدة مع الشكولاتة على النار واتركيها تبرد ثم افتحي …

أكمل القراءة »